Беларусь по праву носит звание "молочной державы"! Наша продукция славится натуральностью и ценится далеко за пределами страны. А твёрдые сыры с благородной голубой плесенью – это настоящая гордость белорусских сыроваров!
Минский молочный завод №1 запустил современную линию по производству сыров с белой и голубой плесенью, уверенно завоевав высокие позиции на рынке.
31 октября наши учащиеся побывали на производственном участке в агрогородке Нарочь и заглянули "за кулисы" создания этих изысканных сыров. Мы узнали все тонкости процесса, оценили пользу сыров с плесенью для здоровья и попробовали новинку – сыр Gunzola!
Поездка получилась не только невероятно познавательной, но и очень живописной! Мы насладились красотой озера Нарочь и полюбовались просторами Вилейского водохранилища.